バレンタインデーやホワイトデー、それ以外にもキットカットなどで親しまれているチョコレートですが、一般的には単なる砂糖菓子という認識が強いのではないでしょうか？しかし、チョコレートの種類によってはアンチエイジング効果や脳機能の改善も期待できる食べ物なのです。そこでこの記事では、「チョコレートで脳機能は改善するの？」や「どんな種類のチョコレートを食べればアンチエイジングになるの？」と考えている人に向けて科学的な視点から解説をしてきたいと思います。