オーガニック

• 2022年3月17日

オーガニック食品の真実：健康と環境への影響を科学的に解明

日本では主に有機（オーガニック）野菜が有名ではないでしょうか？もちろんオーガニックと名の付く製品は広く販売されていますが、本当に有用なものなのでしょうか。本記事では、「オーガニックは本当にメリットあるのか？」や「有機農業はデメリットってなんだろう？」と考えている人に向けて科学的な知見から紹介をしたいと思います。