2022年3月6日

• 2022年3月6日

ベジタリアン生活の健康影響：メリット・デメリットと科学的分析

SDGsや健康志向の高まりで、ベジタリアン（菜食主義）を実践しようとする人も増えたと思います。しかし、元来人間が摂取していた肉などを取らない生活が果たしてどこまで体に良い影響や悪い影響を与えるのでしょう？そこでこの記事では、「ベジタリアンで健康になるのか？」や「野菜中心の生活が体や脳にどのような変化をもたらすのか？」と考えている人に向けて科学的な知見から紹介をしたいと思います。