2022年3月22日

• 2022年3月22日

魚の摂取がもたらす若返りと脳機能向上の科学

日本では魚を刺身や寿司などとして楽しむ食文化がありますね。さて、魚と言えば豊富な栄養分が含まれており、頭が良くなるかもしれないと考えられています。そこでこの記事では、「魚を食べると頭が本当に良くなるの？」や「魚はどのくらい食べて方がいいのか？」と考えている人に向けて科学的な視点から解説をしてきたいと思います。