- 2022年3月27日
砂糖の真実: 中毒性の神話と健康への真の影響
「砂糖で中毒になる」という主張は、一時期SNSやメディアで広がり、多くの人々に誤解を与えた話題の一つです。しかし、科学的にはこの主張に根拠はなく、砂糖が脳内の報酬系を刺激し、依存を引き起こすという考え方は誤りです。実際に、砂糖の過剰な摂取は、肥満や糖尿病、歯の腐食などの健康問題を引き起こすことが知られていますが、中毒性はありません。ただし、人は甘いものに対して好みを持ち、その好みが摂取量に影響を与える場合があるため、注意が必要です。砂糖の摂取量を適切に管理し、バランスのとれた食事を心がけることが、健康の維持につながると言えます。